Gestion produit de grande consommation : le guide complet des PGC/FMCG La gestion produit de grande consommation repose sur une marge faible compensée par des volumes massifs. Rotation rapide en rayon : revente en boucle. Achat quotidien : dépense courante du consommateur. Marge faible par unité : rentabilité par le volume. Vente en gros volumes…
Calcul couverture de stock : formule, interprétation et pilotage La couverture de stock mesure la durée pendant laquelle votre stock répond à la demande, sans réapprovisionnement. Formule de base : stock disponible ÷ consommation moyenne. Variante : 365 ÷ taux de rotation annuel. Approche comptable : stock moyen ÷ coût des ventes × 365. S’exprime…
Taille porte conteneur : dimensions d’ouverture et spécifications par type (20′, 40′, HC) La taille de porte d’un conteneur dépend de son type : 20′, 40′ ou High Cube. 20 pieds Dry : 6,06 × 2,44 × 2,59 m. 40 pieds Dry : 12,19 × 2,44 × 2,59 m. 40 pieds High Cube : hauteur…
C’est quoi la supply chain ? Définition, métiers et formations La supply chain couvre toutes les étapes du fournisseur au client final. Chaîne d’approvisionnement : production, commandes, inventaire, transport, distribution. Elle inclut infrastructures, organisations humaines et technologies. Trois niveaux de pilotage : stratégique, tactique, opérationnel. Elle pèse 60% à 80% du coût de revient d’un…
Palette en bois taille : dimensions, poids et charge selon vos usages La palette Europe EPAL 1 mesure 1200 x 800 mm, pour une hauteur de 144 mm. Format de référence en logistique européenne et sur les quais de chargement. 4 entrées chariot : levage par les quatre côtés, angles inclus. Déclinaisons proches : EUR…
Cartographie des flux logistiques : définition, méthode et optimisation La cartographie des flux logistiques est la représentation visuelle des déplacements de marchandises, d’informations et de ressources d’une supply chain. Elle couvre les flux physiques, d’informations et financiers. On représente les flux tels qu’ils sont réellement, jamais tels qu’ils devraient être. Elle cible les goulets d’étranglement…
Goulet ou goulot d’étranglement : définition, causes et solutions Les deux formes existent, mais « goulet d’étranglement » s’impose en contexte professionnel. « Goulet » et « goulot » partagent la même racine : « goule ». Le Larousse classe « goulot » dans un registre plus relâché. Le Larousse recommande « goulet d’étranglement »….
Supply chain, traduction : chaîne logistique ou chaîne d’approvisionnement ? La supply chain se traduit par chaîne logistique ou chaîne d’approvisionnement. Chaîne logistique : la traduction la plus fréquente dans les dictionnaires. Chaîne d’approvisionnement : seconde formulation consacrée en gestion. Aucune traduction officielle unique n’existe pour ce terme. Elle désigne les acteurs acheminant un produit…
Les circuits de distribution : définition, types et stratégies pour bien les choisir Un circuit de distribution est le chemin qui achemine un produit de l’entrepôt au consommateur final. Circuit direct : le producteur vend sans intermédiaire. Circuit court : un seul intermédiaire entre producteur et acheteur. Circuit long : plusieurs intermédiaires se relaient jusqu’au…
C’est quoi un inventaire ? Définition, utilité et obligation légale Un inventaire est l’état des lieux physique et financier des biens et dettes d’une entreprise. Compter les biens réellement présents, un par un. Attribuer une valeur financière à l’actif et au passif. Une photographie figée du patrimoine à un instant précis. Il englobe stocks, trésorerie,…